久しぶりに仲の良い友人たちとランチに行きました。
和食とフレンチが融合したような、創作フレンチのお店です。
ゆっくりと丁寧に提供される素敵なランチに会話も弾みました(^^)
外観もすっきりとシンプルで、
石や木を使い素材感だけで表現しているところがとても良かったです。
街並みにもスッキリと溶け込んでいました。
なんか色々付け足したくなったり、
こういう潔いデザインってなかなかできないんですよね…。
中ももちろん和モダンでお洒落な空間でしたよ。
飲食店も色々な形態があると思いますが、
このような口コミでのお客様が圧倒的に多いようなお店ですと、
あえてこのように看板もよくわからないようなシンプルなお店でも、
それも含めてお店のコンセプトと
雰囲気という意味でお客様への提供するサービスなのかなと思います。
今インテリアやエクステリアの色彩の勉強をしていますが、
多様な価格帯やジャンルの店舗に行って、
色々なところに注目しながら吸収していこうと思います。
